Contact us

Popular posts from this blog

วิธีการคั่วมะพร้าว ไม่ให้ไหม้

Image
          สวัสดีค่ะ วันนี้จะชวนทุกท่านเข้าครัว ทำยำมะม่วงเพื่อสุขภาพกัน   เมนูนี้หัวใจสำคัญอยู่ที่มะพร้าว   ดังนั้นวันนี้เราจะมาคั่วมะพร้าวให้หอมกรอบและมีสีเหลืองชวนทานกันก่อนค่ะ          ขั้นตอนแรก คือ ไปตลาดซื้อมะพร้าวที่แม่ค้าขูดรอขาย ถ้าได้มะพร้าวสีขาวล้วนยิ่งดีนะคะ แต่ถ้าไม่ได้ก็ไม่เป็นไรค่ะ          ต่อมา เราก็เตรียมกระทะรอ ถ้า อยากให้มะพร้าวไม่ติดกระทะ ไม่ไหม้ ไม่เหนื่อยออกแรงขัดทีหลัง แนะนำกระทะเทปล่อน เลยค่ะ          ใส่มะพร้าวที่ซื้อไว้ลงกระทะแบบนี้ค่ะ            เปิดไฟอ่อน ค่อยๆคั่วมะพร้าวโดยใช้ตะหลิวพลิกกลับไปมา           ใช้เวลาไม่นาน ไม่เกิน 10 นาที มะพร้าวจะเปลี่ยนสีเหลืองอ่อน และมีกลิ่นหอม ให้ปิดแก๊ส แล้วคั่วต่ออีกหน่อย แต่ถ้าเห็นว่าสีเข้มมากเกินไปต้องรีบนำใส่จานนะคะไม่เช่นนั้นแล้วไอความร้อนจะทำให้ไหม้ได้ค่ะ        และแล...
Read more

90 นาที กับขั้นตอนการเจาะเลือดที่ รพ.จุฬาฯ

       90 นาทีกับขั้นตอนการเข้ารับการเจาะเลือดที่รพ. จุฬาฯ แบบมีใบเจาะเลือดล่วงหน้า          สวัสดีค่า หลังจากหายไปนานนนน แอบรู้สึกผิด555 วันนี้จะคุยให้ฟังถึงขั้นตอนการเข้ารับการเจาะเลือดที่รพ.จุฬาฯ  ปัญหาหลักส่วนใหญ่ของผู้สูงอายุและผู้ดูแลในการเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล คือ ไม่รู้ว่าขั้นตอนการรับการรักษาเป็นอย่างไร ต้องไปยื่นเรื่องที่จุดไหนบ้าง หลายครั้งไปผิดจุดทำให้เสียเวลามากมาย และสุดท้าย คือ เมื่อไหร่ฉันจะได้คิว ได้เข้ารับการรักษา และได้กลับบ้านสักที!!!        เพื่อให้เป็นการไม่เสียเวลาไปโดยเปล่าประโยชน์ วันนี้ HappySenior มีคำตอบค่ะ        ขั้นตอนที่ 1 คุณควรเผื่อเวลาให้ไปถึงรพ.ให้ทัน6โมง เนื่องจากจะยังพอมีที่จอดรถตรงลานด้านหน้าตึก ภปร.อยู่บ้าง หลังจากนั้นเดินขึ้นมาที่ตึกภปร.ชั้น4 (กรณีนี้ HS มีใบนัดและสามารถเบิกจ่ายตรงได้)        ขั้นตอนที่ 2 นำใบเจาะเลือดไปขอรับบัตรคิวสำหรับการเจาะเลือด (ให้สังเกตบริเวณใกล้บันไดเลื่อน จะมีเจ้าหน้าที่นั่งแจกบัตรคิวอยู่ ) แจ้งกั...
Read more

ทำอย่างไรให้ผู้สูงวัยห่างไกลจากโรคอัลไซเมอร์

Image
            โรคอัลไซเมอร์ เป็นโรคที่เกิดจากอาการเสื่อมของสมองชนิดหนึ่ง หรืออาจเรียกได้ว่า เป็นการตายของเซลล์สมอง และส่งผลกระทบต่อการดำรงชีวิตและการปฏิบัติกิจวัตรประจำวัน จากข้อมูลของสมาคมผู้สูงอายุแห่งประเทศ ไทยพบว่าร้อยละ  10 ของผู้สูงอายุที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป มีอาการสมองเสื่อม  กล่าวคือ  โดยประมาณทุกๆ 68 วินาทีจะมีผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์เพิ่มขึ้น 1 คนบนโลกใบนี้ สัญญาณเตือนของโรคอัลไซเมอร์ มีดังนี้ 1. มีอาการหงุดหงิด และอารมณ์เสียง่ายกว่าปกติ   2. การตัดสินใจแย่ลง เปลี่ยนใจง่าย 3. สิ่งที่เคยทำอยู่เป็นประจำจะกลายเป็นสิ่งที่ทำได้ยากขึ้น 4. วางของผิดที่ผิดทาง 5. มักจะสับสนเรื่องเวลา 6. สื่อสารกับคนอื่นได้ยากขึ้น มักเรียงลำดับคำผิดๆถูกๆ 7. ไม่ค่อยดูแลตนเอง 8. แสดงพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม 9. นอนหลับยาก 10. ชอบทำพฤติกรรมเหมือนเด็กๆ 11. มักพูดจา และแสดงอาการก้าวร้าว 12. ถอยห่างจากครอบครัว เพื่อน กิจกรรมเดิมๆที่เคยทำ         แต่จากผลการวิจัยของมหาวิทยาลัยร...
Read more