Posts

Showing posts from May, 2019

วิธีการเก็บกล้วยไว้ให้กินได้นาน

Image
สวัสดีค่ะ วันนี้ HappySenior มีวิธีการเก็บกล้วยให้ได้กินนานๆ โดยไม่เสียง่ายมาฝากกันค่ะ                   กล้วยถือเป็นผลไม้ที่รับประทานง่าย ย่อยง่ายและมีประโยชน์สำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้สูงอายุ โดยปกติเวลาเราซื้อกล้วยมา ไม่ว่าจะเป็นกล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ กล้วยหอม ฯลฯ มักจะอยู่ได้ไม่เกิน 2-3วันก็จะเริ่มดำและนิ่มจนเละ ทานไม่ได้แล้วใช่ไหมคะ จากประสบการณ์ที่ผ่านมาทำให้เราต้องทิ้งและซื้อใหม่บ่อยมาก จนได้เจอวิธีที่ผู้ใหญ่ท่านหนึ่งบอก ลองทำตามได้ผลดีค่ะ กล้วยยังคงสุกและรสชาติพอดีเหมือนวันแรกที่ทานเลยนะคะ แค่มีกระดาษA4ไม่ใช้แล้วกับถุงพลาสติก และตู้เย็นที่มีอยู่ในบ้าน มาดูกันค่ะว่าทำอย่างไร 1. รอกล้วยสุก เมื่อกล้วยสุกใหม่ๆให้ดึงผลกล้วยออกจากหวีเป็นลูกๆ 2. แบ่งครึ่งกระดาษ a4 มาห่อกล้วย (กล้วย1ลูกต่อกระดาษa4ครึ่งแผ่น) 3. นำกล้วยที่ห่อทั้งหมดมาใส่ถุงพลาสติกที่เตรียมไว้ 4. นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา              เพียงแค่นี้เราก็จะได้ทานกล้วยที่รสชาติดี เก็บไว้ได้นานเป็นสัปดาห์ แม้บางครั้งเปลือกกล้วยจะออกสีคล้ำล...

วิธีการทำสเปรย์สมุนไพรกันยุง

Image
           สวัสดีค่า ใกล้เข้าหน้าฝนแล้ว เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการดูแลตนเองและคนใกล้ตัวไม่ให้โดนยุงกัด วันนี้ HappySenior มีวิธีการทำสเปรย์สมุนไพรกันยุงมาฝากกันค่ะ วัตถุดิบ  แอลกอฮอล์ 95%      1 Lit มะกรูด                   100 g  ตะไคร้                   100 g นำ้มันตะไคร้หอม      15 cc กานพลู                  20 g         การบูร                   50 g ผ้าขาวบาง              2 ผืน สลิ้งค์สำหรับดูด        1 อัน ขั้นตอนการทำ ล้างมะกรูด เฉือนเอาแต่ผิว หั่นซอยเล็ก นำใส่ผ้าขาวบาง ผูกปลายมัดผ้าให้แน่น ล้างตะไคร้ หั่นเฉียง = 1 ซม.  นำกานพลู และตะไคร้ที่หั่นเรียบร้อยแล้วใส่ผ้าขาวบาง ผูกปลายมัดผ้าให้แน่น นำข้อ1และ 2 ที่ห่อผ้าขาวบางเรี...

กว่าจะได้น้ำมันบอระเพ็ดสกัด

Image
             สวัสดีค่ะ ช่วงนี้อากาศร้อนมากกก สระผมบ่อยผมก็เลยร่วงเอาๆ ทั้งแม่ทั้งลูก เลยต้องรีบปรึกษาหาอากู๋ว่ามีวิธีไหนบ้างที่ช่วยลดผมร่วงแบบไทยๆ ค้นหาอยู่นานเลยได้สูตรการทำน้ำมันบอระเพ็ดสกัดที่ช่วยแก้ปัญหาผมร่วง แถมแก้ผมหงอกได้ด้วย และถ้าเอาใบบัวบกมาร่วมด้วยก็จะสามารถนำไปนวดหน้าได้อีก 3 in 1แบบนี้ต้องจัดด่วนเลยค้า โชคดีว่าที่บ้านมีบอระเพ็ดพอดี สอยมาได้ประมาณ 1 กิโล ตอนตัดต้องระวังยางด้วยนะ เคยเผลอโดนมือแล้วไม่รีบล้างจะเป็นรอบคราบเหลืองส้มๆ ล้างออกทีหลังยากมาก มะพร้าวขูด 1กิโล , ใบบัวบก 1 กิโล หลังจากล้างบอระเพ็ดและใบบัวบกเรียบร้อยแล้ว ก็หั่นบอระเพ็ดแบบนี้ค่ะ นำไปปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นแห้ง จะได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ .......................................... หลังจากนั้นนำใบบัวบกไปผสมน้ำใส่เครื่องปั่นคั้นเอาแต่น้ำ นำน้ำใบบัวบกที่ได้มาผสมกับมะพร้าวขูดและบอระเพ็ดที่ปั่นแห้งแล้ว คั้นเอาแต่น้ำอีกครั้งหนึ่งค่ะ เมื่อได้น้ำสุดท้ายแล้ว เทลงกระทะเคี่ยวไปเรื่อยๆ ใช้เวลาประมาณ 3 - 4 ชั่วโมง จนสังเ...